2026年２月期 決算短信〔日本基準〕（連結）

業績の概要

2026年2月期の連結業績は、売上高が450億84百万円（前年同期比2.9％増）となり、個人消費の回復や既存店売上高の増加が寄与しました。一方で、営業利益は14億18百万円（同16.3％減）となり、原材料費や人件費の高騰が利益を圧迫しました。経常利益は15億98百万円（同1.0％増）、親会社株主に帰属する当期純利益は17億27百万円（同78.4％増）と大幅な増益を達成しました。セグメント別では、長崎ちゃんぽん事業が売上高368億84百万円（同3.3％増）、営業利益11億45百万円（同16.2％減）、とんかつ事業が売上高80億8百万円（同1.3％増）、営業利益1億40百万円（同51.5％減）となりました。設備メンテナンス事業も売上高19億79百万円（同8.0％増）、営業利益2億17百万円（同14.6％増）と堅調でした。

今後の見通しと配当

2027年2月期の連結業績予想は、売上高473億円（前年同期比4.9％増）、営業利益22億円（同55.1％増）、親会社株主に帰属する当期純利益12億円（同30.5％減）を見込んでいます。既存店売上高は長崎ちゃんぽん事業が103.2％、とんかつ事業が103.0％の前提で計画されています。配当は年間13円（前年同期12円）を予定しており、配当性向は19.5％となっています。原材料費高騰や採用難などの課題に対応しつつ、持続的な成長を目指す中期経営計画を策定し、全員参加型経営を推進しています。