2026年 2月　月次売上高（速報版）

業績の概要

2026年2月の直営全店売上高は82億51百万円（前年同月比100.4％）と過去最高を更新しました。一方、既存店売上高は80億円（前年同月比99.5％）とわずかに前年を下回りましたが、これは主に積雪等の天候不順による外部要因が影響しています。客数は前年同月比98.1％と減少したものの、客単価は新極王7シリーズなど高付加価値商品の好評により前年同月比102.4％と上昇し、全体として堅調に推移しています。全社売上高（FC出荷含む）は49ヶ月連続で同月比過去最高を更新しました。

主要施策と今後の展望

QSC向上を目的とした人材投資を継続し、調理研修や接客トレーナー育成を実施しました。高付加価値商品「新極王7シリーズ」の販売強化や、顧客ロイヤリティ向上のための「ぎょうざ倶楽部お客様感謝キャンペーン」を展開し、来店頻度の向上を図っています。さらに生ビール割引券キャンペーンや公式アプリクーポン配信など多様な販促施策を実施し、集客力の強化に努めています。今後も「お客様から褒められる店」の実現に向けて全社一丸で取り組みます。